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低脂樱桃酸奶冰淇淋的做法_怎么做低脂樱桃酸奶冰淇淋_如何做低脂樱桃酸奶冰淇淋

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  脱水酸奶160g 180ml 蛋黄2个 砂糖60g 汁1小勺 全麦饼干3片 樱桃果酱2大勺

  一、提前一晚准备脱水酸沧州治疗羊癫疯哪里好奶,脱水后约为之前的一半至三分之一,我用了400g后得到160g,比较干如图。制作方法见贴士

  二、加热牛奶,砂糖+蛋黄中搅打至颜色变浅粘稠,热牛奶呈线型缓慢倒入蛋黄中另一只手不断搅拌防止蛋黄烫熟结块,倒回锅里小火加热变厚能挂糊程度过滤稍放凉。 乌鲁木齐治癫痫哪家好 align="center">

  三、2少量多次和1混合+一小勺柠檬汁拌匀冷冻,每隔1小时拿出用刮刀完全搅拌,反复三次取出加入饼干碎和果酱拌拌就好了!

  四、补充:我都是这样的造型制作脱水酸奶的的→

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  脱水酸奶的制作方法见@苗苗桑的这里写的非常详细我就不多赘述了!我的脱水酸奶造型在步骤4!尽量把酸奶脱得越干越好,成品会更顺滑细腻原方糖量是90g,我减掉三分之一觉得差不多正好~果酱自由代换应该都好吃的!饼干我更喜欢用奥利奥的!

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