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淘米水炖肘子_淘米水炖肘子的做法家常菜

来源:养身菜谱大全   时间: 2019-05-18

淘米水炖肘子

主料:猪肘子1500克

辅料:葱姜各15克;八角3个;桂皮10克

调料:红腐乳;冰糖;红烧酱油;料酒;鸡精;盐

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淘米水炖肘子的做法

1.先看看原料:肘子洗净后切成4-5厘米大块

2.肘子一定凉水入锅,开锅后撇去浮沫,十分钟后捞出冲凉,去吉林长春市成方中西医结合医院口碑怎么样?好吗?毛。

3.葱姜切片;八角;桂皮放入大碗中,调入红烧酱油15克;料酒30克;盐5克调匀。

4.将焯过水的肘子癫痫要在怎么治疗效果好放入裹匀酱油,腌制8小时。

5.另取一锅,倒入料酒30克;红烧酱油15克;放入三块红腐乳;15克冰糖再倒入腌制的肘子,倒入淘米水没过肘子,小火炖制2-4小时。

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淘米水炖肘子,肘子一点也不油腻。要想不塞牙,炖制的时间要长一点,而且要最小火炖制。

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