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泰式鸡肉蜜桃沙拉_泰式鸡肉蜜桃沙拉的做法西餐菜谱

来源:养身菜谱大全   时间: 2019-05-18

炎热夏天,吃着这样地道的泰式风情美食,是不是很爽呢?

甜酸调和微辣适口的---泰式鸡肉蜜桃沙拉

原料:鸡脯肉、黄瓜、油桃、生菜、泰式辣椒酱、柠檬汁、姜、海鲜酱、胡椒粉、料酒、油盐

泰式鸡肉蜜桃沙拉的做法

1.将鸡脯肉用锤松散(如果没有,可以刀背);

2.放入盆中,加入适量的盐,颠闲病的症状料酒,海鲜酱和姜片腌制;

3.用手按摩,让其充分入味,腌制一个小时;

4.锅中放入适量的油,下入鸡脯肉煎制;

5.煎好的鸡脯肉拿出来放凉;

6.将鸡脯肉,黄瓜和桃子都切成小丁放入碗中;

7.加入适量盐和柠檬汁搅拌均匀;

8.盘中生菜垫底,将初步码味的沙拉放治疗癫痫病哪些办法好入其中;

9.再在表面上撒些泰式辣椒酱;

10.端上桌啦。

美食小贴士

1.先将鸡脯肉锤松散,再加入适量的盐,料酒和海鲜酱提前腌制,用手按摩,帮助其入味;腌制一个小时候放入锅中煎熟,待完全凉后切成小丁;

2.我们选用的蜜桃是油桃,它不太甜,很脆,如果没有可以选用其他品种,但不要选用太软,容易出水的桃子;

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3.这沙拉还可以加入其他的配料,按各人口味自己定,我加了点黄瓜;

4.先加入点盐和柠檬汁码一下味,如果没有柠檬汁,可以加点白醋;再将拌好的沙拉放入盘中,表面撒些泰式辣椒酱。

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关键词:

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