养身菜谱大全

您现在的位置: 首页 > 手擀面的做法大全 > 正文内容

豆酱焖排骨_豆酱焖排骨的做法家常菜

来源:养身菜谱大全   时间: 2019-05-18

说到这,就不得不提下这南北方对肉食口感的观念上的不同~

北方人吃肉,喜欢大块的,酥烂入口既化的~所谓的脱骨,烂肉,都是北方人的爱~别看北方的大汉力气大,个字高,但是就是不爱在肉上费牙~怎么软烂怎么上,到了嘴巴里,牙就是摆设,用舌头和腮帮子一咕噜就咽下去~要的就是这份痛快的感觉!

一个大肘子,转眼就只剩下骨头了~

但是南方人对肉呢,可能更喜欢小块的,有咬头的,劲道的。咬起来费牙,要用啃的~或者做成肉干,硬邦邦的,慢慢嚼了过瘾。

所以,这排骨就是,最后的口感,肉是脆的,完全不烂。但中医治羊羔疯去哪家医院好是又有浓浓的酱香~这又是北方的味道~

算是个南北结合的改良菜吧~

整个炖排骨的过程,没有加水,用的是啤酒,而且也没有任何香料,完全烤酱的味道。味道很单纯,但是很咸香~

很推荐~

其实好吃的东西,不一定要有很多香料。食物本身的味道体现出来就很重要啦~

做好了一小份,某只回来咔咔的都啃干净了,幸好我聪明,偷偷留出来一部分~不然,第二天中午我就没得吃啦,哈~

一边吃,某只一边说,这肉脆脆挺好吃哦~下次也这么炖吧,好不错~

宜春癫痫医院哪个好e="text-align: center">

我说好啊,这样么还省煤气呢~25分钟就好了~哈~

材料:排骨500g,啤酒一罐,淀粉2勺,酱油3勺,鸡蛋黄一个,胡椒粉一点,盐,蒜4瓣,油一点,豆酱1大勺

豆酱焖排骨的做法

1,排骨切成麻将块,洗干净,用1/3灌啤酒泡30分钟,

2,倒干净啤酒,计入淀粉,鸡蛋黄,盐,酱油,胡椒粉腌制15分钟

<信阳市哪家医院手术治癫痫好p>3,锅里放油,爆香蒜片,加入排骨,炸到变金黄,

4,加入剩下的啤酒,一大勺豆酱,大火煮开,然后小火盖盖子再煮15020分钟

5,打开盖子,大火收汁,装盘撒香葱装饰

美食城网站小提示

成都哪里治疗癫痫病好enta">排骨和山楂能一起吃:有祛斑消淤功能

海带和排骨能一起吃:排骨配以海带炖食,可为患全身性或以四肢为主的局部性皮肤瘙痒患者解除痛苦

关键词:

排骨营养价值

猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。 ...

北京军海癫痫医院

© cp.aupfm.com  养身菜谱大全    版权所有  京ICP备12007688号-2