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花蜜饯汤圆的做法_甜品点心_

来源:养身菜谱大全   时间: 2019-05-18

花蜜饯汤圆

原料:糯米粉50克,海棠蜜饯、蜜枣、花生、熟面粉各适量

调料:化猪油、白糖

花蜜饯汤圆做法

1.糯天津癫痫医院哪家权威米粉加入白糖拌匀,用250克沸水烫透,加入化猪油调拌均匀,揉成面团,用湿布盖严,稍醒。

2.将蜜枣、海棠蜜饯切成粒,花生研碎,一同放入碗中,加白糖、化猪油、熟面粉搓匀,放入方盘内,用走槌压实,再切成小方块,放冰箱内稍醒即成馅料。

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3.糯米面团搓条状,下成25克的剂予,擀成圆饼,包入制好的馅料,滚圆,下入沸水中煮透,至全部膨胀浮在水面时捞出装碗,浇入原汤即可。

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