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鲜蘑包心菜_鲜蘑包心菜的做法素食

鲜蘑包心菜

原料:150克,鲜包心菜500克,白糖5克,葱丝10克,黄酒25克,姜片5克,精盐1.5克,香油0.5克,味精1克,鸭油40克,50克。

鲜蘑包心菜的做法

1、将鲜蘑菇洗净,去蒂,批切成两片。摘去包心菜的老根,撕去皮筋,洗净成人癫痫患者如何治疗呢,切成3厘米长的段。

2、炒锅置旺火上,放鸭油烧热,下姜片、葱丝爆出香味,下包心菜段,迅速颠炒几下,烹入黄酒,放入鲜蘑菇片、精盐、味精、白糖、高汤翻炒几下,然入香油烧沸,即可装盆食用。

美食特色

色泽光亮,黄绿相间,鲜嫩爽口。

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香菇和蘑菇能一起吃:滋补强壮、消食化痰、清神降压、滑润皮肤和抗癌作用

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关键词:

双孢蘑菇的营养价值

每100克鲜双孢蘑菇治癫痫病临汾哪家医院好含蛋白质37克,脂肪0 5克,糖类30克,灰分0 8毫克,钙13 7毫克,磷50 8毫克,铁3 6毫克,维生素C3毫克,维生素B 0 1毫克,维生素B,0 35毫克,烟酸149毫克。其蛋白质含有18种氨基酸,其中人体必需的8种氨基酸齐全。双孢蘑菇蛋白质可消化率达70%~90%...

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