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【小米鲜虾疙瘩汤】小米鲜虾疙瘩汤的做法_小米鲜虾疙瘩汤怎么做

来源:养身菜谱大全   时间: 2019-06-06

  疙瘩汤,北方百姓家最家常的一道汤食,做法简单且老少皆宜的一碗汤。今天小编教大家做一道非常鲜美的小米鲜虾疙瘩汤。

  小米鲜虾疙瘩汤

  原料:无锡癫痫病治疗的费用

  小米约50克、面粉4大勺、鲜虾3-4只、西红柿1个、肉馅约50克、香菜末或者香菜末适量、清鸡汤或者清水1大碗

  调料:

  盐适量、料1小勺、鸡精适量、香油少许

  做法:

  1.西红柿洗净切小丁,鲜虾去壳去纱线洗净湖南癫痫病医院怎么选择备用,小米淘洗干净,放入开水中,煮成8分熟的小。

  2.然后将小米饭捞出来,沥干水分。

  3.面粉放入容器中,然后把煮好的小米饭倒入面粉中。

  4.用筷子搅散,使每粒小米饭都均匀的裹上面粉,滚成一个个小面球。

  5.炒锅烧热倒入2勺植物油,油温5成热后,倒入肉馅炒散,烹入料酒炒匀。

 治疗颠痫最好的药 6.倒入西红柿丁炒至西红柿变软。

  7.倒入清鸡汤煮滚。

  8.待汤沸腾后,倒入小米疙瘩,用筷子轻轻拨散,防止黏成一坨,用中火煮约1分钟。

  9.再放入虾仁,煮至虾仁变色打卷,就可以关火了,起锅前加入适量鸡精和香油调味,再撒入香葱末或者香葱末增香即可。

  提示:

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  滚小米疙瘩的时候,小米饭不要一次性都放入面粉中,以免小米疙瘩太湿粘在一起,要保证滚好的小米疙瘩是一粒粒的才好。

  小编有话说:以上就是小编教大家做的小米鲜虾疙瘩汤,这样的一碗疙瘩汤非常的鲜美,你也试试吧。

 

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