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法式咸派(无派皮版)的做法_怎么做法式咸派(无派皮版)_如何做法式咸派(无派皮版)

本食谱来自【AdOc】老师分享的法式咸派(无派皮版)的做法。所属分类:鱼虾蟹贝等水产, 虾,主食、烘焙、烤箱食谱、午餐;需要烹饪时间:30-60分钟;烹饪难度:切墩(初级);适宜人群:一般人群均可食用 1.老年人、孕妇和心血管病患者更适合食用。 2.同时适宜肾虚阳痿、男性不育症、腰脚瘙弱无力、中老年人缺钙所致的小腿抽筋者食用。

法式咸派是中山市癫痫病研究院一款很家常的法式美食,做法简单灵活,可以根据自己的口味随意替换里面的原料,常用的原料有、口蘑、、海鲜、等。法式咸派分为有派皮和无派皮两大类,可根据自己的喜好选择。

主料:(大个)5个,250g,嫩菠菜1小把,鲜若干个,(小个)1头,奶酪70g,盐适量,黑胡椒适量,蒜2瓣,橄榄油适量

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1. 菠菜洗净后快速焯烫一下,沥干水,用手轻攥一下去除多余的水分;

2. 鲜虾仁如果个头比较大,切成2-3段;

3. 将奶酪切丝备用;

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4. 蒜切末,洋葱切丁,锅中倒入橄榄油,将蒜末煸香,之后加洋葱丁翻炒至变软;

5. 鸡蛋和牛奶混合,用手动打蛋器搅拌成均匀的鸡蛋液,将菠菜、虾仁、一半的奶酪丝以及炒好的洋葱全部倒入鸡蛋液中,加适量的盐和胡椒调味,混合均匀;

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6. 在派盘(9寸)的底部和四周喷上脱模剂或者抹上黄油,将混合好的鸡蛋液倒入派盘中,在表面撒上另外一半的奶酪丝;

7. 将派盘放入预热好(175度)的烤箱中,烘烤约1小时左右,直到派的表面上色,内部凝固即可;

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