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锅贴的做法_怎么做锅贴_如何做锅贴

  怎么做锅贴好吃?学做锅贴需要哪些食材?家常美食网fancy美厨老师为您提供锅贴的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味锅贴。

  工艺:煎,难度:未知,人数:未知,口味:咸鲜味,准备时间:未知,烹饪时陕西治疗羊癫疯的药间:<15分钟

  主料:皮8个,饺子馅适量

  辅料:油适量,适量,香葱适量

  1.平底锅倒入小半勺油

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  2.先放入饺子,放入时,请确保每个饺子底部都沾满了油。再倒入三分之一饺子高度的清水。先油再水,顺序不能错。下一步忘了拍图片了,将就着看描述吧。水放好后,开中火,盖上锅盖,最好是玻璃的。

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  3.水烧干后,饺子基本熟了,晃动锅身可以轻易晃动饺子。如果担心没熟,可以关小火,慢慢煎一会,煎到饺子底部金黄即可。

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  4.撒上葱花芝麻,出锅。

  尽量把饺子做成底部平整的样式。饺子两头可以不封口,馅料的汤汁会流出来一些。饺子皮更有馅料的汤汁味。

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