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好吃的家常菜香干炒韭菜的做法,香干炒肉的做法

原料:嫩芹菜一斤精盐五分水发冬菇一两白糖五分净笋肉一两味精一分五香干二块芝麻油三钱姜末二分然后是炒馅。配料包括鲜萝卜丝、黄豆芽、冬笋丝、香干粒、木耳丝、肉丁等。炒至八成熟,再拌炒后盛于大盆中,盆底覆一只空大碗,以便将多余的水分沥出。

豆干放入汤锅中加了料酒、盐、生抽老抽、香叶、姜花椒、八角、红糖桂皮的银川哪里治疗癫痫病好汤锅中大火煮开转中火煮二三分钟后关火浸泡约两三个小时入味后捞出将卤好的香干沥净略挤水份用厨房纸吸净水份切成粗细均匀的条西芹洗净撕去老筋切成细段锅中放适量油放葱姜干红椒花椒炒香后铲出不用只留锅中油将香干放入,小心煸炒加入芹菜段快速翻炒加入适量盐,鲜鸡汁调味后盛出。芹菜性凉,味甘辛无毒,平肝健胃,富含蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素哪儿治癫痫比较好C、氨基酸等,它能兴奋中枢神经,促进胃液分泌,增进食欲,并有祛啖作用。芹菜可与香干、肉丝等炒食,无不色彩鲜艳,味道清香。

制法:将韭黄洗净,下开水锅里略烫一下,迅速翻个身,再烫约三秒钟,捞放在竹篮内,用力甩去水,然后切成一寸长的段,放盘中,趁热拌入精盐和味精。另将香干切成丝,撒在韭黄上,淋入芝麻油,拌匀即成成都癫痫病医院。马兰头和香干放入一个大碗里,加入所有调料拌匀。

豆制品豆腐干。经过压制浓缩而成的豆腐干,钙含量在豆制品中出类拔萃,如小香干的钙含量可高达水豆腐的倍。用豆腐干来替代肉炒菜,钙含量会大幅提高。在补钙的食物中异军突起的黑马是绿色蔬菜,比如菠菜、苋菜、圆、花椰菜、豆芽菜、苜蓿苗、芥菜等等。象菠菜和苋菜等草酸含量高陕西省专业治疗羊癫疯的蔬菜在食用前只要用沸水汤漂一下,即可将草酸除去,就不会太影响钙的吸收了。可以作为补钙、铁、镁、锌、钾的饭菜有:香菇豆干炒芥蓝、素鸡炒菠菜、骨头汤雪里蕻炖豆腐、香干炒圆白菜、香菇扒西兰花、腐乳炒苋菜、骨汤鱼块豆腐等等。

炒菜:红烧牛肉(牛肉、胡萝卜、土豆,香干抄。推荐减肥食谱:炒芹菜

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