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炖羊排的做法图片_炖羊排做法图解_如何炖羊肉汤

清炖羊肉的家常做法美味又滋补的羊肉佳肴羊排的家常做法美味可口羊排做法大全

羊排羊肉块洗净,冷水入锅焯水,加了姜片,水沸即可,捞起洗净浮沫
锅不加油,加焯好水的羊排翻炒至水干
炒好的羊排移入砂锅,加水,加 块,加以上所有作料(盐除外),大火煮开,撇去浮沫,转小火
约摸四十分钟之后加盐,继续小火再炖二十分钟,至羊肉软烂
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炖了有一个小时,羊肉是比较有韧性的程度,喜欢更软烂的可以根据口味再炖久一点。
胡萝卜非常鲜美
汤很好喝
羊肉膻味不是很重,不过我其实比较喜欢吃膻一点的
冰糖、生抽、老抽、料酒、盐酌情,我的感觉是都不要放太多,羊肉和胡萝卜本身是很鲜甜的噢

北京烤鸭 三色鸭丝 北京癫痫病中西医结合医院spanstyle=lineheight:px;fontfamily:simsun;color:rgb;fontsize:px> 梅子炖鸭 红酒香草烤羊排将羊排洗净剁段,凉水下锅,焯水捞出。 癫痫病怎样才能有效缓解ze:px>

胡萝卜炖羊肉:将羊腩切块汆水,胡洗净切块,山药洗净切块,姜切片待用。净锅上火,放入羊骨汤、姜片、胡萝卜、山药、羊腩,大火烧开转小火炖分钟调味即成。食用方法:加萝卜等蔬菜配料烹北京癫痫病什么医院好成的清炖羊肉几乎适合所有的人。烤羊肉和孜然羊肉适合不容易上火的人。红烧、爆炒等烹调方法需要加一些油,适合体重正常者。消化不良和脾胃比较虚弱的孩子要注意,一定不能吃冷羊肉,要趁热吃。

羊肉虽好,也能补肾,但是在食用的时候也是需要讲究一些禁忌的。像羊肉不能与醋、茶叶一起食用,会引发便秘,而且还会降低补肾的效果。另外,如果没有高血压、爱熬夜、发烧感染、体质偏热等问题,就可以享受羊肉。在此推荐一款很不错的羊肉食疗药膳胡萝卜炖羊肉。推荐部位:羊肉整体质地细嫩,、通脊、肩肉、后臀都适合短时间烹调的菜肴。羊适合煲汤,腿肉则适合长时间煨炖。

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