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酥皮牛尾蛊的做法

[原料/调料]
牛尾200克,胡萝卜150克安阳治癫痫哪个医院比较专业,洋葱50克,西芹50克,面粉400克,鸡蛋2只、黄酒、沙司、味精、红酒各适量。
[制作流程]
1.将面粉、鸡蛋、黄酒及兰州哪里的医院可以治好癫痫病适量的水揉擀而成酥皮待用。
2.将牛尾在火中烤后用小刀刮,洗净后加杂菜煨软,斩段去骨,锅内加少许油放入洋葱、西芹煸炒,加少许沙司及辽宁治疗癫痫哪家医院更专业适量的汤、胡萝卜、调味料、红酒,先用大火烧后转小火煨,煨软后装入蛊内,盖上酥皮上炉烤至酥皮成金黄色好可。
特点:香气扑鼻,皮酥味醇湖北哪里有癫痫医院,中西合璧。

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