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柠香煎鸡翅

原料:鸡翅中10个,黄柠檬2粒

调料:蚝油3大汤匙,清酒20克,黑胡椒5克、盐1小匙

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做法:

步骤1:鸡翅洗净用厨房纸擦干,在翅身用刀划一道口子,方便入味。

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步骤2:把蚝油、清酒和黑胡椒调成酱汁。

步骤3:把柠檬切片,容器里放一层柠檬一层鸡翅再倒一昆明哪里看癫痫好层酱汁,将鸡翅全部放完后腌制20分钟。

步骤4:锅中放入油,待油温7成熟时,放入鸡翅中,以小火慢慢剪成两面变黄即可,约五分钟。

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步骤5:装盘,把柠檬切成细丝,点缀在鸡翅中上。

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