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豆腐牛柳卷的做法

主 料: 薄牛柳8片,潮州豆腐1块,金菇4两(约160克),甘笋丝8条,蒜蓉1茶匙。 配 料: 腌料:生抽2茶女性癫痫病可以治好吗匙,胡椒粉、麻油各少许。
西汁料:辣酱油1汤匙、茄汁、糖各2汤匙,水1/2杯,盐1/4茶匙。芡汁料:生粉1/2茶匙,水1汤匙。
天津比较大癫痫病医院在哪做 法:
1、牛柳加腌料拌匀,腌半小时。
2、豆腐切粗条,金菇切去褐色部分,洗净沥干水分待用。
3、牛柳铺平,上放豆腐、甘天津比较好的癫痫病比较佳医院笋各一条,加适量金菇,卷成牛柳卷。
4、烧热油两汤匙,慢火煎牛柳卷至熟,上碟。
5、烧热油1汤匙,爆香蒜蓉,煮滚西汁料,埋芡,淋在婴儿癫痫病在哪可以治好牛柳卷上即可。

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