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炝炒双芋丝

用料
山芋(红薯)       1只(约200g)
大香芋             1/4个(约200g)
朝天椒(或干红椒) 4个
花椒 &湖北哪家治癫痫比较好nbsp;             8粒
香葱               1根
白砂糖             2茶匙治疗癫痫病最好的方法(10g)
盐                 1茶匙(5g)
白醋               1汤匙(15ml)
油      &患有羊癫疯的女性患者能生育吗?nbsp;          2汤匙(30ml)

做法
1.山芋和大香芋分别洗净、削去外皮,再切成5cm长均匀的细丝。分别用流动水冲净表面淀粉后,投入凉水中浸泡10分钟,下锅前取出沥干水分。

2.朝天椒(或干红椒)剪成斜片。香葱切成斜丝。
中火烧热炒锅中的油,待烧至七成热时将朝天椒(或干红椒)片和花椒投入爆香。
 
3.随后改大火,放入山芋丝羊癫风是什么引起的和大香芋丝,大火快速翻炒数下,并沿锅沿调入白醋。
不断翻炒3分钟,最后将香葱丝放入,调白砂糖和盐炒匀即可。

ps:

1.处理香芋最好戴上手套,以避免双手过敏,引起骚痒。

2.山芋和香芋在冬日里常见、易于存放,除了炝炒,还适于拿来与肉炖烧。
 
3.山芋和红薯是一种食物,只是南北方不同的称呼。

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