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菜干鸭的做法

材料:草鸭一只,菜干二两,南癫痫病对寿命有影响吗乳、葱头、红糖、酱油、食盐适量。

做法:

1.草鸭洗净晾干,用纱布吸干腹腔内的血水,菜干和葱头剁碎备用;

2.热油锅,把整只原发性癫痫能治好吗草鸭放入锅内翻煎至外皮呈金黄色。将菜干、葱头、南乳、红糖、酱油、生油和食盐搅匀后,填入草鸭腹腔内;

3.再将草鸭放入油锅内,注入清水,没过整只草鸭,盖上锅盖,用大火如何治疗癫痫病才有保障呢烧开后转为中火慢慢χ,χ至清水剩一半时,转用小火χ至水干,其间翻动草鸭一两次,以便整只草鸭熟透。所需时间至少一小时以上;

4.将菜干掏出后草鸭斩件装盘,可以将菜干另石家庄癫痫临床治疗方法外装盘,蘸着鸭块来吃,也可以将菜干倒入鸭块中搅匀后吃。

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