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饭前喝汤好还是饭后喝汤好 喝汤的好处有哪些

饭前喝汤好还是饭后喝汤好?在吃饭时,不时喝点汤水也是有益的,可以稀释和搅拌食物,从而有助于胃肠对食物的消化、吸收。如果饭前不喝汤,饭时也不进点汤水,在饭后就会因胃液大量分泌使体液丧失过多而口渴。感到口渴才喝水,就会冲淡胃液,影响食物的消化、吸收。

喝汤的好处有哪些?研究发现,养成饭前或吃饭时不断喝点汤水的习惯,可以有效地减少食道炎、胃炎等疾病的发生。资料表明,常喝各种汤、、的人,消化道也最容易保持健康状态。

现在流行减羊癫疯宣武劯癫攻勊肥,减肥的最好方法就是“少吃多运动”。也就是说,减肥的最好办法就是通过调控主食量来控制体重。在调控主食的同时,再增加适量运动,这是最经济最有效的减肥方法。“饭前喝汤,苗条健康”,其道理就在这里。饭前喝汤,汤流到胃里,通过迷走神经反射到脑干的食欲中枢,食欲中枢神经的兴奋就会下降,饭量可以减少1/3。如果没有汤,拨点菜用开水一冲,先喝掉,食欲也会下降。喝汤之后,吃饭的速度就会降下来,细嚼慢咽,就能少吃不少东西。

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饭后喝汤,越喝越胖。因为吃饱饭再喝汤,胃被撑得很大,加上汤里有很多脂肪,热量高,所以饭后喝汤就会越喝越胖。

常见汤的营养价值

鸡汤:鸡汤味道鲜美、营养丰武汉治疗癫痫病哪个医院比较好富。中的一些氨基酸溶解在汤里,常适量喝些鸡汤,对于消化能力差的产妇和病人尤其有益,还对支气管炎和感冒有一定的疗效。

骨头汤:猪骨含有一定量的质。将其砸碎加点熬汤,有助于钙质溶解在汤中,给小孩喝可预防佝偻病。用牛骨熬汤,其药用价值高于猪骨汤。骨中含有的磷脂质和磷蛋白,是大脑所不可缺少的营养物质。骨中还含有骨胶原类黏蛋白、弹性硬蛋白,具有抗老化作用。

蔬菜汤:新鲜蔬菜含有大量的钾、钠、钙、镁和叶绿素,这些物质溶于汤中,饮用后可使陕西哪家医院治疗癫痫专业性更强体液保持在正常的弱碱性状态,能防止血液酸化从而减少疾病发生。常适量喝些蔬菜汤,还能促进人体内细胞里沉积的污染物或毒素随大小便一同排出体外。

面汤:面汤中溶解有大量的卵磷脂,这种物质被人体肠黏膜吸收后,可进一步转化为乙酰胆碱,补充大脑神经细胞的传递介质,强化人脑的记忆力。

大米汤:大米汤中有丰富的B族维生素、淀粉等营养成分,不仅是消化不良、胃病、腹泻、失水等患者的食疗佳品,而且还有丰润肌肉、美白肌肤的作用。

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