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麻辣牙签肉怎么做才美味_麻辣入味冬季暖胃必备

1、做牙签肉的时候做多少用多少,否则放得时间长了就会变硬了,就不鲜嫩了。
2、炒的时候炝辣椒的时候火不要太大太急了,辣椒会糊的,变成黑色就是苦的,不好看,也没有食欲了。

1首次按将买回来的猪梅肉去掉筋,然后洗干净切成小薄片放在碗里,加入淀粉、孜然粉、蚝油、料酒和盐,董巧娥治疗癫痫病的医生搅拌均匀以后放在一边腌制半个小时。

2蒜要去皮剁碎了,姜也一样剁碎了,干辣椒一个切两半,花椒和芝麻放在碗里备用。

3把腌制好的梅肉片用牙签串起来放在盘子里,用多少串多少要不弄多了也是浪费力气。

4在锅里太原哪家医院治疗癫痫病好放入半锅油,然后将油烧至七分热也就是在表面有烫手的感觉的时候,把牙签肉放进去炸一下,要用大火炸及时用筷子翻一下。

5炸上三分钟后表面看起来就发白了这就差不多了,可以捞出来了放在一边将油控一下。

6在另一个干净的锅里放入适量的油烧热后,放入辣武汉治癫痫病什么医院治的好椒段、花椒和一部分姜蒜末进行煸炒,炒出香味就行了。

7【做饭网】把控好油的牙签肉放进去继续翻炒,翻炒两分钟肉就会变颜色的。

8加入准备好的白芝麻翻炒一下,让肉上都沾上白芝麻,把剩下的蒜和姜末全部放进去再炒两分钟就差不多炒好了。

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9把做好的牙签肉倒入盘子里,看起来是不是很美味。

关于猪梅肉的做法有很多,其中《梅肉茄汁排骨》《梅肉凉拌小黄瓜》和《酱梅肉》都是很好吃的,也很好做,大家试着做一下吧!

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