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立冬滋补宝典:好想你枣好又滋补 吃完明年开春去打虎_饮食

  今日立冬,较强冷空气自西向东影响我国中东部地区,从而导致我国大部地区气温下降,甚至出现降雨、霜冻或降雪的天气。

  立冬是进入冬季的第一个节气,它表示冬季自此开始。立冬期间,国人有进补以度严冬的食俗。民间有谚语:“冬季进补,开春打虎”,足见这个节气对人们的影响。那么,究竟该怎么补才有效呢?不妨听听好想你营养专家怎么说吧。

 立冬养生有诀窍:秋冬养藏,滋阴潜阳

  立冬与立春、立夏、立秋合称“四立”,是一年中较为重要的一个节气,民间有立冬吃饺子、涮羊肉等多癫痫病吃药治疗会不会影响智力种补冬的习俗。这是因为,冬季是收藏的季节,养生须注重养阳、藏阳、补肾藏精、养精蓄锐,为来年的身体扎牢根基。

  在起居调养上,立冬后应注意早睡晚起,保证充足的睡眠,并注意身体的保暖,以益于阳气潜藏,阴精蓄积。此外,冬天衣着要根据气温的高低而调整,过少过薄、室温过低,极易引发感冒消耗阳气。反之,衣着过多过厚,室温过高,则腠理开泄,阳气不得潜藏,寒邪易于侵入。中医认为:寒为阴邪,常伤阳气。人体如果缺乏阳气,将失去新陈代谢的活力。所以,立冬后的起居调养切记“养藏”。

  元代忽思慧所著《饮膳正要》曰:“冬气寒,宜食黍以热性治其寒。西安在哪看癫痫病好”也就是说,少食生冷,但也不宜燥热,可有的放矢地食用一些滋阴潜阳,热量较高的膳食为宜,同时也要多吃新鲜蔬菜以避免维生素的缺乏。因此,人们切记要少食生冷食物,多吃红枣等温性食物,以顺应天时养护好身体。

  另外,还应重视耐寒锻炼,通过伸展肢体、慢跑、轻器械的练习等适量运动或运动,提高肌体的御寒和抗病能力,预防呼吸道等的发生。

 滋补宝典有红枣:暖心暖胃,健康美味

  据我国古书《本经》记载,红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能;而现代科学研究发继发性癫痫效治疗方法有哪些现,红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙以及多种氨基酸等丰富的营养成分,被誉为“百果之王”。红枣不但味道甜美,还是滋补佳品,有强筋壮骨、补血行气、滋颐润颜的功效。

  立冬时节,天气真正凉下来了,人体的生理机能也开始减退,很多女性会出现体寒、手脚冰凉的症状,不敢吃冷东西。这是因为人体心肺气弱,肾气强盛,中若加入红枣,可温养肾气。如果肾被冬天的寒气所伤,则易发生腰膝冷痛、易感风寒、夜尿频多、咽干口燥、头晕耳鸣、内分泌功能紊乱、免疫功能下降、怕冷等症状,还可影响其他脏腑器官的生理机能。医学专家认为,此时食补,除少吃生冷食物外,眠型癫痫怎么治疗还宜少吃燥热食物,适合使用清补甘温的食物,如红枣、核桃、花生、芝麻等,同时配一些清润滋补的药膳进行调理。

  红枣富含钙和铁,是补铁补血佳品。研究发现,人体血液中缺铁会怕冷,因此冬季御寒不妨多吃点红枣,以增加铁的摄入,从而提高身体耐寒能力。冬季在粥或汤里适量添加红枣,不仅可补气养血,还能有效改善手脚冰凉的体质,使人感觉整个冬日都暖洋洋的。

  红枣的食用方法有很多,蒸、炖、煨、煮、泡均可。最常用的方法是将红枣煮粥、泡水或煎水服用,寒冷的冬日,来碗香甜适口、滋养身心的红枣粥或红枣茶,该是多么惬意的美事!

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