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【豇豆炒土豆条的做法有哪些】马铃薯条怎么做

豇豆和土豆在生活中都是非常见到的食物,而且两种食物中都含有很多对身体有利的物质,很多人为了帮助对物质更好的吸收,就会选择把两种食物进行搭配制作,就是我们常见的豇豆炒土豆条,这种做法会让菜品的味道以及颜色都有很大的变化,下面让我们来看看豇豆炒土豆条的做法有哪些吧?

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第一,豇豆炒土豆条的做法有哪些?豇豆摘去根部,清洗干净,切成2厘米长的段。放入碟中备用。葱花,蒜末,肉片,土豆丝,都准备好。(土豆丝不要切的太细)。炒锅放油,油开后放入葱花爆香。放入肉片翻炒至变色,放入生抽,料酒。放入土豆丝翻炒,炒至土豆丝断生。接着放入豇豆翻炒,然后填入适量的清水,放入精盐,五香粉,炖至软烂,出锅前放入鸡精和蒜末。(一定要放入适量的清水,这样羊癫疯属于家族遗传炖出来的菜才好吃)。

第二,准备食材:豇豆、猪肉、土豆、辣椒。(我用的煮熟的猪肉,前天煮肉吃剩的,避免浪费,还有一点肥肉,大家可用生猪肉)。将豇豆洗净切成段,辣椒洗净切成块备用。将土豆刮去皮,洗净,切成土豆条备用。将猪肉切成条,肥猪肉切成条(大家可用生猪哈尔滨癫痫病排名医院肉),大蒜去皮拍扁剁成蒜碎备用。坐锅点火,锅内倒入适量植物油,油热先放入猪肥肉炸出肥油,炸至肥肉略变焦黄。(这步大家可以油热直接放入生猪炒)。然后,倒入蒜碎炸至蒜碎略变焦黄出蒜香味,再倒料酒和一品鲜酱油爆一下锅。紧接着就将土豆条和豇豆倒入锅中翻炒。再将熟猪肉倒入锅中翻炒均匀,接着倒入辣椒块翻炒均匀。炒至菜有些变软,放入十三香、盐、鸡精翻炒均匀。待炒至豇豆和土豆都软烂,菜就熟了,治羊癫疯首选医院可以用锅铲切一下,土豆和豇豆都能切断,就可以出锅装盘食用。

豇豆炒土豆条的做法有哪些?通过以上内容的介绍,相信大家都应该有所了解了吧。但是要注意的是,为避免浪费,大家可以用生猪肉。团椒自已家栽的辣椒结的,喜欢吃辣的可以放尖辣椒。

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