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【糖醋鱼丸】 糖醋鱼丸做法怎么吃

对于鱼丸来说,相信好多人都比较喜欢吃,他们一般都是选择煮汤或者火锅,其实鱼丸也可以像鱼一样用糖醋来进行烹饪,味道非常鲜美,也可以自己添加一些辅助材料,那么做法有哪些呢!

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1.鱼柳剁成鱼泥,加点盐、水淀粉,用筷子同一个方向搅拌,筷子能立起来,就OK了

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2.西兰花切小朵,放入加了点油和盐的水中烫熟,装盘备用

3.鱼泥从大拇指和食指中间滑出成鱼丸,放入水(或高汤)煮熟,装盘备用;糖醋汁的做法

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4.加热少许油,小火炒香番茄酱,至出红油

5.倒入白糖2大勺、白醋1大勺、盐1小勺、水适量,用淀粉水勾茨,即可

6.糖与醋的比癫痫湖北权威医院例最好是2:1)将煮好的糖醋汁淋在鱼丸和西兰花上,这道菜就完成啦~

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