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荠菜鸡肉汤圆的制作方法[图解]-美厨邦

   美厨邦小编为你分享荠菜鸡肉汤圆的制作方法

  所需的食材:糯米粉400g,干荠菜50g,鸡肉泥2河南癫痫怎么治00g,油适量,盐适量,大葱适量,姜适量,老抽适量,生抽适量,白砂糖适量,胡椒粉适量,蛋液适量

  荠菜鸡肉汤圆的制作方法:

  1.从中国带来的黄山产的干荠菜。

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  2.将荠菜用温水泡上,中间换一次水,清洗干净。

  3.将荠菜控干水,切碎。

  4.鸡肉泥用葱、姜、老抽、生抽、盐、糖、胡椒粉和鸡蛋拌均。注:根据肉里的水份和油脂的量打点水或油。

<治腹部癫痫最好的医院p>  5.将切碎的荠菜倒入调好味的肉泥大碗中。

  6.全部拌均,换只干净小碗将馅装好备用。注:馅料拌的多只用了一点点,余下的做了丸子。

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