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家常蚝香毛豆烧鸡怎么做好吃,毛豆烧鸡的3种做法[做法大全]-美厨邦

关于家常蚝香毛豆烧鸡怎么做好吃,毛豆烧鸡的3种做法的介绍

 

  一、蚝香毛豆陕西治疗癫痫病烧鸡

  毛豆,干辣椒,蒜,料及,蚝油,老抽 ,葱,姜。仔鸡适量,

  1、将鸡肉焯水,用清水冲洗干净;  2、锅中放冷油加入干辣椒,蒜瓣,葱姜小火爆香;  3、然后放入鸡块翻炒,加入料酒,老抽,生抽癫痫是什么症状,蚝油适量;  4、加入清水没过鸡肉,煮开后转小火炖煮15分钟;  5、毛豆剥洗干净,煮15分钟后放入毛豆,再煮20分钟,大火收汁即可。

  二、香辣毛豆烧鸡

  食材准备

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  三黄鸡一只,毛豆半碗,青椒2个,香菜1把,蒜5瓣,姜1块,郫县豆瓣酱5勺,生抽1勺,花椒少许,八角2个,糖一勺,香油一勺,鸡精少许。

  方法步骤

  1、将鸡洗净,斩块,焯水待用;

丙戍酸钠片多少钱一瓶  2、蒜拍扁,姜切片,青椒切圈,香菜切段;

  3、炒锅烧油,放入葱姜蒜和花椒爆香,然后倒入鸡块翻炒至鸡皮收紧;

  4、然后倒入郫县豆瓣酱,黄酒,糖,八角,生抽炒匀;

  

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