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蒜蓉辣椒酱的家常做法-美厨邦

 

蒜蓉,辣椒酱

  主料:辣椒大蒜

<癫疯中医医院p>  辅料:姜,高度酒,盐

  蒜蓉辣椒酱的做法步骤

  1. 把新鲜辣椒去蒂洗净,晾干水分

  2. 晾干的辣椒,大蒜和姜放湖北较好的癫痫病医院入打碎机里,打至自己喜欢的程度

  3. 在打好的辣椒酱里加入盐搅拌。盐的比例可以按一斤辣椒一两盐。我这小批量生产放多少就自己尝一尝,太少了不容易保存,太咸了不好吃

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  4. 最后加一点儿高度白酒,我用的伏特加5. 等辣椒都入味后放入准备好的容器,如玻璃瓶,用保鲜膜盖住,再加盖密封保存。放置几天就可以吃了www.癫痫发作怎么办meichubang.com

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