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虫草人参鸭做法与营养功效-美厨邦

 虫草人参鸭营养功效:补肾润肺,祛痰止咳。适宜肺心病、肾不纳气等患者食用。 

 

  河南哪家癫痫医院好 PADDING-TOP: 0px; PADDING-LEFT: 0px; MARGIN: 0px; PADDING-RIGHT: 0px">虫草人参鸭

  原料:人参10克,虫草10克,老鸭1只

  调料:料酒10克,姜5克,葱10克,盐5克儿童癫痫病多久能治愈,上汤2000克

  婴幼儿癫娴治疗0px; margin: 0px;">虫草人参鸭的做法

  1、人参用清水润透,切片;虫草用白酒浸泡30分钟,捞起;老鸭宰杀,去毛、内脏及爪,洗净;姜拍松,葱切段。

  2、将料酒、盐抹在鸭身上,虫草、姜、葱装入鸭腹内,鸭头顺河南癫痫病治疗鸭颈劈开,装入10根虫草,用白棉线捆紧,放入炖锅内,加入上汤2000毫升。

  3、炖锅置大火上烧沸,再用中小火炖煮1.5小时即成。

  用法:每日1次,每次吃鸭肉50克,随意喝汤。

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