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松子青酱意大利面的做法-美厨邦

   材料:意大利面80克、熟松子仁(去壳)20克、菠菜80克、蒜2瓣、辣椒粉、罗勒1/2TSP、盐

  做法:黑龙江癫痫病医院>

  1、菠菜洗好,蒜剁碎,剥好的松子仁;

  2、菠菜打磨碎,加入罗勒、蒜泥和辣椒粉;

  3、锅中放油,入松子仁,小火炸至略带金黄色;

  4、口吐白沫不吃饭没精神将油和松子一起倒入菠菜碎中;

  5、再加入适量的盐,拌均匀;

  6、意大利面加适量盐煮10分钟左右,捞起放入菠菜碎中,拌均匀就可以了。

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  小贴士:

  1、搅拌机如果比较小,菠菜如果不好打碎,可以把菠菜切小块,再放进去就很好搅拌了;

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  2、松子仁用油炸一下,金黄色,同时有香味炸出,就可以了;

  3、这款意面里没有用到其他油,所以炸松子仁的油正好倒入意面中。因此,炸松子仁的油一定要适量,不能过多了。

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