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酒糟鱼的做法 江西特产在家也能做


酒糟鱼的做法

江西特产中有这么一道美食,香气四溢、又下饭又下酒,那就是酒糟鱼,一块来瞧瞧如何减少癫痫病带来的影响酒糟鱼的做法吧。

酒糟鱼的做法:

1.将咸鱼干洗干净,刷去表面的盐分

2.放入清水里浸泡一个半小时,注意要换干净的水

郑州市老年羊羔疯治疗哪家医院好gn:left;">3.将锅烧热后倒入多一些的油,烧热后关火

4.放入姜蒜末炒出香味后倒入干辣椒丝炒出香味

5.倒入酒酿,开火煮开

6.将鱼肉倒入锅里,放入麻辣鲜宜宾癫痫病什么医院好>

7.小火煮两分钟后至收汁即可关火

8.倒入容器中,用保鲜膜包好,再盖上盖子密封严实

9.腌制一周即可。

武汉专业治癫痫病医院>酒糟鱼的做法贴心提示:

1.注意鱼肉别浸泡太久,以免味道变淡。

2.浸泡的时候要注意换上干净的水。

3.油一定要多,而且注意这道菜绝对不能倒入水。

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