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麻辣水煮鱼的家常做法,正宗川菜水煮鱼怎么做


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麻辣水煮鱼的家常做法,正宗川菜水煮鱼怎样做所需要准备的食材和调味料:花鲢鱼 干辣椒 蒜 胡椒粉 醋 花椒粉 泡姜 花椒 泡椒 洋葱 白糖 豆瓣 料酒 生抽 蚝油 盐 油。

麻辣水煮鱼的家常做法,正宗川菜水煮鱼怎样做:

癫痫病注意吃什么东西?="text-align:left;">1.鲢鱼处理洗干净后切成块状,然后再不停的冲洗干净,放入盘中

2.倒入料酒,放入盐拌匀后腌制一会,葱蒜洗干净后切好

3.泡椒和泡姜切成碎末,油倒入锅里烧热后爆香花椒、大蒜、泡姜、泡海椒、豆瓣

4.出油之后将鱼头倒入盆中,放黑龙江中亚医院收费贵吗入葱,倒入汤汁

5.再放入鱼头和鱼片,倒入料酒,将颜色煮至发白后放入盐和白糖

6.撒些胡椒粉,然后一边烧鱼一边晃动锅,快熟之后倒入将油和醋

7.然后将鱼肉和汤汁倒入盆中,撒些花椒粉

8.放入葱西宁治癫痫医院怎么样蒜,多放入一些油再锅里,烧热之后快速放入干辣椒和花椒

9.淋在鱼肉中就可以了。

麻辣水煮鱼的家常做法,正宗川菜水煮鱼怎样做贴心提示:

建议用鲢鱼,不建议用草鱼,因为草鱼肉质老一些,口感没有白鲢或者花鲢好。

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