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炖排骨的做法 >

温暖人心的《深夜食堂》炸鸡块

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1. 鸡腿用刀或者剪刀剔骨,切块
2. 姜蒜都切成湖北癫痫治疗有哪些末,越细越好
3. 鸡块用料酒,姜末,蒜末,胡椒粉,盐,淀粉搅拌均匀腌制20分钟
4. 锅里倒油,油量要淹没鸡块,烧至150度改微火,兰州癫痫病医院哪家好倒入腌好的鸡块炸至鸡肉熟透。捞出沥油
5. 油温加到200度大火,复炸。大概10秒立即捞出。复炸好的鸡块表壳酥脆,一口咬下鸡肉Q弹有韧性,并治癫痫病最好方法且还保有鸡汁,非常出味。真可堪称鸡肉的诱惑

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