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红烧牛肉饭

2000-01-01 00:00:00 来源 : 编辑 :

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材料:(6人份)牛肉400克、白萝卜三棵、胡萝 卜一棵、饭六碗。 调味料:①酱油1/2杯、米酒二大匙、葱二枝昆明什么医院治癫痫、 姜二片、糖一大匙、水四杯。 做法:

1、白萝卜、胡萝卜切块,牛肉切块并放入滚水 中,烫后用捞起,备用。

2、牛肉盛于锅内,加①料烧开,小火烧煮一小 银川癫痫三甲医院时至肉熟软,汁剩约法1杯半。

3、白、红萝卜煮熟,放入红烧牛肉内,烧煮约 五分钟熄火。

4.将煮好的红烧牛肉平均分配于6碗饭上。

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