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紫菜汤的家常做法 >

奶油冬瓜条的做法

  主料:牛奶100克,冬瓜300克

  调料:淀粉(玉米)15克,花生油60克,盐3克,味精1克

  北京癫痫医院哪家专业制作方法:

  1。把冬瓜洗净,切成块,用刀在冬瓜肉面上切划成斜格子形,然后直切成为长条;

  2。将锅烧热,放北京癫痫病权威医院入花生油,烧至七成热时,放入冬瓜条,见冬瓜肉略微收缩和发软,即捞出沥去油;

  3。锅放在旺火上,留底油10克,油热,放入高汤100克癫痫病沧州哪个医院好,把炸好的冬瓜条放入汤内,加盖,焖烧2分钟;

  4。揭开冬瓜浮起,如棉花絮,即放精盐、味精,并倒入牛奶;

  癫痫病患者手术后还需要吃药吗5。把湿淀粉徐徐淋入锅内,边淋边搅,至冬瓜抱紧卤汁即可起锅。

  功效:此菜具有美容之效。

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