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醋溜木须的做法

  上一道香气浓郁,酸甜可口的清真菜——醋溜木须。在新疆馆一般都有的,我很喜欢点的一道菜。回家后自己也尝试着做了一次,味道很赞,只不过俺改用鸡肉做滴。

  材料:

  胡萝卜,黄瓜,干黄花,鸡蛋,鸡胸肉,拉莫三秦的副作用是什么?木耳,大葱

  做法:

  1。胡萝卜,黄瓜洗净后切片备用。

  2。木耳,黄花泡发洗净去根撕开沥水备用。

  3。鸡胸肉片成薄片,生粉料酒抓匀腌制十分钟。

  4。大葱老人的癫痫能治愈吗切段后分成两半即可。

  5。两个鸡蛋打进碗内加几滴水,调匀后炒散备用。

  6。锅内放油,放入鸡肉片炒至发白,滴入老抽。

  7。放入大葱、木耳、黄花继续翻炒;然后放入胡萝卜片翻炒半分钟后放入黄瓜片。

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  8。最后放入鸡蛋,滴入适量陈醋、盐,翻炒至黄花熟透淋上几滴香油即可出锅。

  小诀窍:

  1。鸡蛋炒前一定放几滴水,这样鸡蛋炒出来才会更嫩,蛋可以多放一些油,油冒烟后倒入蛋液,趁着大火用铲持续翻动鸡蛋,这样就不会被炒出江西#!好癫痫医院硬皮,这样的鸡蛋炒菜才好吃。

  2。黄花一定要炒熟。

  3。黄瓜片易熟易软,所以最后放入。

  4。由于有鸡蛋,就不要放鸡精之类的咯,否则会对身体不好的。~~

  

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