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鲜荷叶鸡蒸粉的做法

  主料:鸡脯肉250克。猪肥膘50克,(粳,各半)75克,蛋清1个,鲜荷叶2大张。葱丝5克,姜丝5克,山萘3克,八角3克,丁香1克,芝麻油5克,胡椒粉1克福州三甲公立癫痫医院,绍酒25克,酱油20克,甜面酱50克。白糖5克,精盐2克,味精2克,熟猪油50克。

  荷叶清香,鸡片鲜嫩,现蒸现吃,汁味不走,油润不腻,夏怎样治疗小儿癫痫病令佳肴。并有养脾胃。解热,清阳之功效。

  制作方法:

  鸡脯和肥膘平批成薄平,放入碗中,加精盐酱油、绍酒、白糖、甜面小儿癫痫病发有什么原因?酱、味精、葱姜丝、山萘粉、八角粉。丁香粉、胡椒粉拌匀腌渍片刻,加蛋清,和猪油拌匀,再加炒米粉拌匀待用。把荷叶入沸水烫一下,用冷水洗净,沥干裁成10小张,将拌好的鸡片癫痫病是天生的吗、肥膘片分成10份,用荷叶包成长方形10小包,上笼用旺火蒸约15分钟至熟,荷叶包外涂上芝麻油,原包装盘上桌。

  

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