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酱瓜虾仁炒米粉的做法

  主料:虾仁、米粉

  辅料:酱瓜、春笋、鲜蚕豆、姜

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  调料:盐、白糖、鸡精、酱油、香油、料酒

  制作方法:

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  1、将虾仁洗净加入盐、料酒腌制一下,米粉泡软备用,酱瓜、春笋切丁备用;

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  2、锅中放水,下春笋、蚕豆焯熟取出,再放入虾仁焯熟,坐锅点火倒油,下姜末、春笋、酱瓜、最好的母猪疯医院蚕豆爆香,放入虾仁、米粉翻炒均匀,调味淋香油即可。

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