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虾仁猴头的做法

  主料:水发猴头250克,发好虾仁150克,2只鸡蛋清,料酒,精盐,味精,生粉,花生油,葱深圳治癫痫病医院都有哪些适量。

  制作方法:

  1、将猴头切成片,与发好的虾癫痫病医院排名仁分别用蛋清、生粉浆好。

  2、将锅烧热放入油,烧至六成热时,放入虾仁,随即呼和浩特哪家医院治疗癫痫好用筷子将虾仁划散,再倒入猴头片,稍炒后取出,沥干油;锅内留少许油下葱煽出香味后捞出葱,放入猴头片、虾如何抢救癫痫病人仁,再加料酒、精盐、味精、翻炒数次勾芡后即可装盘。

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