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【菠萝虾球】

1、处理虾仁:在虾仁背部开一刀,挑出沙线,清洗干净;

2、处理好的虾仁,加入少许盐、料酒、淀粉和面粉,抓拌均匀;

3、加入一个蛋清,抓拌均匀;

4、最后加入一大勺玉米油,搅拌均匀,腌制5—10分钟;

间歇性癫痫的症状有哪些>5、菠萝半个(大个的就用1/4)去除硬芯,切成和虾仁差不多大的块;

6、杂果沥干水分备用。

7、起油锅,倒入适量玉米油,待油六成热时(筷子放进去,周围起小泡泡)转中小火,将腌好的虾仁一个个放入锅中炸制。动作要快,不然虾仁成熟会不均匀;

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8、炸至金黄色捞出,放在厨房纸上吸去多余的油脂;

9、虾仁放进沙拉碗,加入菠萝块,趁温热时挤上适量沙拉酱;

10、加入杂果粒,拌匀即可。以上就是菠萝虾球的做法,非常感谢您对饭菜网的关注。

小贴士:

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菠萝虾球的制作提示由饭网为您提供:

1、油炸食品不太健康,自己做偶尔吃一、两次也无妨;

2、油炸食物秘笈:食材没出锅前千万别关火,否则食材会吃进大量油脂,口感油腻且热量大增。

3、沙拉酱要少放,哪里治羊角风的医院避免夺了菠萝和虾仁的味道,而且沙拉酱热量也不低。唉!总之,“好吃的东西不健康,健康的东西不好吃”

以上就是菠萝虾球的制作提示,非常感谢您对饭菜网的关注。

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