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阳春面做法图解

  主料

  鲜面条250g,  紫皮洋葱1个,  青蒜20g

  辅料

  香葱10g,  高汤

  调料

  猪油100g,  盐,  酱油15ml,  香油15ml

黑龙江治疗癫痫病的专科医院排行>  制作流程

  1

  洋葱洗净后切成薄片,葱、青蒜分别切成碎末备用 2

  高汤 3

  锅中放油,油热放入洋葱 4

  小火炸到酥香 5

  炸葱油的同时将面条放入汤锅杭州那个医院能治癫痫病吗中煮熟,然后在盛面的碗中放入一勺葱油,放入盐 6

  煮熟的面挑入碗中,加入高汤淋入香油,撒上葱花、青蒜末即可

  膳食食疗

  小麦富含淀粉、蛋白质、脂肪、矿物质、钙、铁、硫胺素、核黄素、烟酸及维生素A等。因品种和环境条件不同,营养成河北哪家医院治疗羊癫疯较好分的差别较大。从蛋白质的含量看,生长在大陆性干旱气候区的麦粒质硬而透明,含蛋白质较高,达14~20%,面筋强而有弹性,适宜烤面包;生于潮湿条件下的麦粒含蛋白质8~10%,麦粒软,面筋差,可见地理气候对产物形成过程的影响是十分重要的。

  注意事项

  做阳合肥哪里可以治癫痫病春面最重要的就是炸葱油,最好用紫皮洋葱,炸出的葱油味道非常浓郁。做阳春面用猪油也是很关键的一点,用猪油才能确保葱油、面条的香味,不要担心猪油的热量,吃面时淋上小小一勺,味道相当浓郁了。炸好的葱油还可以拌凉菜、拌米饭吃,或者将洋葱酥捞走后,用剩余的油炒蔬菜吃,味道不比虾油差。

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