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酒风猪肝的做法

主料:黄色猪肝(1400克),高梁酒(500克),为什么会得抽疯这个病?板油(或肥膘)(500克),精盐(少许),白糖(75克),麻油(少许)。北京癫痫病治疗哪里医院好>

1.把猪肝洗净,切成宽长条,每条开一个长长的裂缝。

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2.把板油(或肥膘)也切成小宽条,塞入每条猪肝硬如木头,取下泡入高梁湖北好癫痫病医院酒内,并加密封,到次年取出,加糖、麻油、盐蒸熟切片吃。

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