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蒜蓉粉丝鲍汁蒸白蛤的家常做法

准备时间:10-20分钟

制作时间:30分钟-1小时

用餐人数:3-4人

这次买了点白蛤,不知道怎样弄比较好,突然想到上次做的鲍汁蒜蓉蒸丝瓜味道不错,于是便尝试用那种方法做了这个蒜蓉粉丝鲍鱼汁蒸白蛤,味道真的不错。

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1.锅里煮开水将白蛤倒进去煮一下

2.将煮好的白蛤肉拿出来用料酒腌十分钟

3.粉丝用开水浸泡

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4.将浸泡了的粉丝放碟子里

5.将白蛤壳放在粉丝上面

6.在每个白蛤壳里加入鲍鱼汁

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7.将腌好的白蛤肉放到白蛤壳里

8.在每个白蛤里加入蒜蓉

9.在白蛤上面洒上少许鸡粉

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10.将白蛤放在锅里蒸八分钟

11.最后加上葱花和酱油即可

1、用料酒将白蛤肉腌过可以去除腥味
2、蒸好后加点酱油可以让粉丝入味

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