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【辣炒攸县香干】

1、青红椒洗净切成圈,香葱切成段,大蒜切成末。

2、攸县香干切成稍厚的片。

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3、锅内放水,加入适量盐,放入豆干煮5至8分钟后捞出。

4、锅内放菜籽油,温火油热后(白泡散尽)加入姜蒜炒香。

5、放入青天水癫痫病治疗的好医院红椒调入少许盐炒香辣椒。

6、放香干,大火,调入酱油炒均匀入味。

7、勾水淀粉炒匀亮汁。

8、放入香葱段翻炒兰州那家癫痫医院正规几下,关火即成。

小贴士:

1、炒辣椒时可放少许盐,使辣椒入味,辣椒吃起来更香。

2、十堰哪个医院治癫痫病专业攸县香干不易炒入味,提前用盐水煮,可解决这一问题。

3、此菜用调料较少,蒜量大则香。

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