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微博热议:饭后吃水果是陋习?美食微博

  ■一条微博

  很多人都喜欢饭后吃点水果,这是一种错误的生活习惯。食物进入胃以后,需要经过1-2小时的消化,如果饭后立即吃水果,就会被先前吃进的食物阻挡,致使水果不能正常地消化,甚至会引起腹胀、腹泻或等症状。

  ■求真相

  @城市成都哪里治疗癫痫最好快报全民养生V:饭后吃水果这习惯被归入陋习之列实属应当,因为吃了肉、菜、饭再紧跟着吃水果,会给胃带来很大负担。

  ■说原理

  天和医院消化内科主任张瑞红介绍说,在吃水果的时间上,大家确实存在着误区,喜欢把水果当成饭后点心来吃,其实这样于消化无益。混合食物(肉、武汉哪家医院可以治好癫痫菜、饭)在胃中的排空时间大约在3-5小时,饭后吃水果,哪怕间隔了半小时,水果仍会在胃中与其他食糜搅在一起,其中的有机酸可能会与其他食物中的矿物质结合,影响消化吸收,水果中的果胶也会吸收胃肠中的水分,增加胃内食物湿润的程度,加重胃的负担。

  因此,水果最好饭前吃,而且最好是在饭前1小衢州哪家医院治疗癫痫病时(柿子等不宜空腹吃的水果除外),饭前吃水果不仅利于消化吸收,而且水果的热量低,饭前吃也比较容易控制一顿饭总热量的摄入,可以保持体重。如果非要把水果放在饭后吃的话,时间上最好略有延后,饭后两小时左右较为恰当。

  ■再提醒

  水果也得吃个明白——

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  1.很多人都认为水果是“零食”,事实上,水果是提供膳食纤维和维生素的重要来源,其营养是其他食物不能取代的,《中国居民膳食指南》推荐,每人每天平均食用水果的量应为100-200克;

  2.不要在晚上临睡觉前吃水果,不然充盈的胃肠会使你的睡眠受到影响。

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