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腌萝卜的做法:教你如何腌萝卜干做菜技巧烹饪技巧天天饮食

  冬天正是吃萝卜的季节,无论南北都有大量的萝卜上市。人们常说冬吃萝卜夏吃姜,因为萝卜在冬天可以帮助身体补益调理,因此受到全国人民的欢迎。南北方的萝卜做法不同,但都好吃简单,选一拉萨专业癫痫病中医院个自己喜欢的,尝试一下吧!香辣脆爽,风味浓郁。

  材料:白萝卜(2根约3斤)、盐(15克)、干辣椒(20克)

  做法:

癫痫病的危害有多大  1.将白萝卜清洗干净,切成小手指宽窄的长条,用细线穿好,放在暴晒通风的地方,悬挂晾晒(记住不要平铺晾晒),一周后即可做成自制的萝卜干。

  2.晒干的萝卜干洗净湖北治癫痫病比较有效医院浮尘,用清水浸泡30分钟左右。

  3.泡好的萝卜干用纱布包好,挤干水分,放入大碗。

  4.放入盐,与萝卜干揉匀,放入冰箱7~8小时至入味。<武汉市什么癫痫病医院比较好/p>

  5.将干辣椒用食品粉碎机打成粉,和萝卜干拌匀,在真空保鲜碗里压紧,盖紧盖子,放入冰箱。

  6.腌制15天左右即可。

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